PETIT VERDOT BY BELLE-VUE 2016

Bordeaux

Rouge
CHATEAU BELLE-VUE
Bouteille 75 cl

Quick Overview:

James Suckling : 90/100

Le Guide Hachette des Vins : 1 étoile

Le Coup de Coeur de La Cave d'Ulysse !

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Prix: 21,00 € HT


Description
PETIT VERDOT BY BELLE-VUE 2016

"Petit Verdot by Belle-Vue est notre dernière cuvée 100% Petit Verdot, célébrant notre patrimoine de très vieilles vignes, plantées il y a plus de 80 ans. Élevé en partie en amphore, ce vin vous transportera vers des saveurs oubliées.
- Superficie : 2.60 ha issus de vieilles vignes plantées en 1939, 1949 et 1958
- Densité de plantation : 3788 pieds/ha
- Palus sec (ancienne île de la Garonne).
- Certification Haute Valeur Environnementale H. V. E.
- Macération pré-fermentaire à froid (0°C) pendant 10 jours.
- Utilisation du délestage par gravité, le jus est renvoyé délicatement par aspersion sur le marc.
- Durée d'élevage : 14 à 16 mois
La priorité est mise sur l'utilisation de barriques de 400l dont les bois sont issus de forêts Autrichiennes.
- Collage au blanc d’œuf frais." Château Belle-Vue.

  • Château CHATEAU BELLE-VUE
  • Millésime 2016
  • Couleur Rouge
  • Contenance 0,75 L
  • Propriétaire FAMILLE MULLIEZ
  • Appellation Bordeaux