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Chers Amateurs de bons vins,

Trois belles années au service de votre palais ont passé, et il est à présent l’heure pour moi de vous saluer, une dernière fois, et ce, par le biais de cette newsletter. Un procédé qui m’aura permis de vous faire partager avec passion de nombreuses histoires autour du vin, chaque semaine, au service du travail des vignerons.

Un nouveau cap se dessine pour moi, non loin de la Cave d’Ulysse, à 800 mètres exactement de cette si belle institution, au sein de notre maison de négoce Ulysse Cazabonne, que j’ai le plaisir de rejoindre en tant que marchand de vin pour le marché français.

Ainsi je tenais à vous remercier sincèrement pour votre confiance, et votre fidélité, pour nos nombreux échanges, nos rencontres et pour toutes ces belles dégustations que nous avons eu l’occasion de réaliser lors de votre passage à La Cave d’Ulysse.

Je profite de ce message pour vous annoncer l’arrivée dans l’équipe de Tanguy Craplet, qui me succèdera à compter du 1er septembre. Voici son adresse email : t.craplet@caveulysse.com.

J’espère avoir le plaisir de vous retrouver lors de nos « Dégustations Primeurs » en avril prochain, autour d’un verre de vin j’en suis sûr.

D’ici là, prenez soin de vous et restez curieux.

Santé !

Pierre-Yves METAYER


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