II DU CH. SAINT-PIERRE
Pomerol
Au cœur de la prestigieuse appellation Pomerol, imaginez un instant 5 petites parcelles de vignes, toutes encerclées par des domaines de renoms, à savoir Le Pin, Trotanoy, Clinet, La Fleur Petrus ou encore Vieux Château Certan.
Il flotte ici la douce impression que le temps est resté figé sur ce petit village du libournais depuis l’arrivée de la famille Pradel de Lavaux en 1740. Une apparence trompeuse aux vues du dynamisme et des défis entrepris par cette même famille depuis maintenant trois siècles. Une quête de l’excellente récompensée ici avec le second vin du Château Saint-Pierre, micro production au charme fou, orchestrée par Stéphane Derenoncourt!
« II » est l’expression pure et minérale de son terroir, du merlot, du cabernet franc sur un sol sablo-graveleux particulièrement riche en crasse de fer. Un vin harmonieux aux notes minérales et salines, aux arômes de violette, d’écorce d’orange et de petits fruits noirs. La bouche est tendre, dotée de tanins précis et veloutés.
Assemblage : Merlot 75%, Cabernet Franc 25%
AOC : Pomerol
- Château CHATEAU SAINT PIERRE (POMEROL)
- Millésime 2014
- Couleur Rouge
- Classement SECOND VIN
- Contenance 0,75 L
- Propriétaire AXEL PRADEL DE LAVAUX
- Appellation Pomerol
Pomerol
Située au bord de la Dordogne au Nord-Est de Bordeaux Pomerol est la plus petite des appellations de Bordeaux. Pétrus, petit domaine d'environ 12ha au nord est de Pomerol, est sans aucun doute l'un des crus les plus exceptionnels de toute la région bordelaise. Presque tous les cépages bordelais sont utilisés mais c'est le merlot qui domine nettement. Le Château le PIN en est l'exemple parfait puisque 100 % Merlot Les vins de l'appellation Pomerol sont peu tanniques, ronds et souples.
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